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腰围过大易早死?腰围是“健康晴雨表”

腰围过大易早死?腰围是“健康晴雨表”

 

  专家小传

  马冠生,研究员,博士研究生导师,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长、中国营养学会副理事长

  编者的话:7月14日, 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长、中国营养学会副理事长马冠生,在湖北武汉进行了一场生动的讲座,主要针对肥胖、腰围变粗的人群进行了饮食以及生活方式的指导。

  腰围是健康的晴雨表

  世界卫生组织(WHO)报告称:肥胖是21世纪影响人类健康的主要因素之一,肥胖者出现高血压、血脂异常及代谢综合征的风险更大。肥胖通常用体重指数(BMI)来衡量,BMI=体重(千克)/身高的平方(米2),当BMI大于25为过重,BMI大于30为肥胖。

  不过BMI不能反映体内脂肪的分布情况,因为有的人尽管体内脂肪含量大大超标,其反映代谢性危险因素的指标却相对正常;反之,有的人虽然只是轻度超重,却可能出现代谢性并发症的所有症候表现。为此,腰围测量对于BMI标准定义为超重的患者就显得尤为重要。即使是对于体重正常者,腰围增加也同样是患病风险升高的一个标志。腰围是预测代谢综合征的有力指标。

  来自伦敦帝国学院、德国人类营养学研究所等机构的科研人员在12日出版的美国《新英格兰医学杂志》上报告说,他们对超过35万欧洲人进行了平均9.7年的跟踪调查。这些人在调查开始时的年龄平均为51.5岁。结果表明,一个人的BMI即便处于正常范围内,但如果腰围过大,过早死亡的几率仍会大大高于常人。

  世卫组织推荐的测量方法是:被测者站立,双脚分开25至30厘米,体重均匀分配。将带尺经脐上0.5至1厘米处水平绕一周,肥胖者选腰部最粗处水平绕一周测腰围。世卫组织指出,男性腰围>102厘米、女性腰围>88厘米,出现代谢性并发症的风险就会增加。而不同人种的高危腰围界值各不同,中国人为男性>85厘米、女性>80厘米。

  4个习惯控制腰围

  如果你的腰围已经开始预警,那最好从以下几个方面做些调整。

  1.合理安排饮食。少食油炸食品和盐、尽量不吃油腻食物;尽量减少吃点心和加餐,控制食欲,七分饱即可。尽量采用煮、煨、炖的烹调方法,用少量油炒菜。 养成饮用白水和茶水的习惯。进食有规律,不暴饮暴食,不要一餐过饱。增加新鲜蔬菜和水果的摄入。

  2.加强锻炼。创造尽量多活动的机会;每天安排一定时间进行中等强度的体力活动;增加身体活动量应循序渐进,对运动量和持续时间安排要恰当。

  3.行为疗法。制订的减重目标要具体、且是可以达到的,例如:以“每天走路30分钟或每天走6000步”代替“每天多活动点”;开始时每天走路增加30分钟,逐步到增加45分钟,然后到60分钟。

  4.药物治疗。对由于种种原因体重仍然不能减低、或行为疗法效果欠佳者,可考虑用药物辅助减重,但必须在临床医师指导下进行治疗。

  家里装备健康小助手

  为了达到经常自测的目的,建议家中常备四个健康小助手。1.体重称,经常了解自己体重的变化。2.腰围尺。3.血压计,有腕式的,袖带式的,还有传统的。4.计步器,每天至少应该走6000步。▲

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